La industria de los alimentos está llena de productos nocivos para salud. Algunos compuestos químicos, y algunas formas de preparación de alimentos pueden resultar peligrosos para el desarrollo normal de algunas funciones corporales. Por ejemplo, es sabido que las comidas ricas en grasas saturadas aumentan el colesterol en sangre y dificultan el correcto funcionamiento del sistema circulatorio.
También es cierto que hay muchos mitos sobre qué comidas son saludables, y cuáles no. Algunos alimentos se han ganado la fama de ser altamente nocivos para la salud, sin demasiado fundamento. Hoy hablaremos de cinco alimentos que tienen interesantes beneficios para la salud, aunque siempre se haya dicho que son malos. Comencemos, seguro te sorprenderás con algunos.
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